老牌国民汽水要IPO了，曾打败可口可乐，一年卖出3个亿

近日，陕西证监局公布了西安冰峰饮料股份有限公司（以下简称“冰峰”）的辅导存案质料，冰峰日前已与华创证券签订上市辅导协议，拟于深交所中小板挂牌上市，估计于2021年5月31日前递交IPO申请质料。

质料显示，2017-2019年，冰峰的营业收入别离为2.51亿元、2.83亿元和3.02亿元，2018年与2019年增速别离为12.75%、6.71%；营业利润别离为7634万元、8969万元和9208万元。

在上世纪80年代中国，汽水做为国人的第一款“饮料”，全国汽水厂各处开花，大大小小有两三千家，北京的北冰洋、上海的正广和、天津的山海关、沈阳的八王寺、青岛的崂山、武汉的滨江、广州的亚洲……每个城市的都盘踞着一方霸主，现在许多品牌在剧烈的市场合作中消亡，但那些汽水品牌都在人们心中以及中国饮料开展上留下了不成磨灭的印象。

冰峰那个拥有68多年汗青的老汽水，在陕西，凉皮、肉夹馍和冰峰那三样美食，被称做“三秦套餐”。在昔时可口可乐、百事可乐在中国强势扩张时，独立活下来，至今仍为西安人心中无可替代的一种全民饮料。

打败可口可乐

1968年，一群刚刚从无锡轻工学院发酵工程结业的年轻人，莽鲁莽碰地一头扎进了社会，此中有一个叫做季克良。那时还没有人晓得，那个小伙子的近半个世纪的光阴里与茅台紧紧连在一路，而且将会成为白酒行业的泰斗之一。

与此同时，别的一个年轻人也完成了学业，来到了西安，彭兴道由国度分配到西安市食物厂负责手艺工做。

西安市食物厂即是冰峰的消费商，冰峰本是一位李姓老板凭仗从天津汽水厂买的一套先辈设备，机缘巧合在西安兴办的西北汽水厂消费的产物。

1953 年，西北汽水厂被收为国有，并入西安食物厂。其时，冰峰汽水是国营商铺的精品，产量不大，和上海全钢手表、永久牌自行车、上海牌缝纫机一道安顿在高峻上的柜台内，成了西安人心头的白月光。

1985年，彭兴道成为西安市食物厂厂长，便从西德引进了全国最先辈的全主动汽水消费线，每天废寝忘食对消费线安拆调试，设备投产后，冰峰消费才能大大进步，产量从本来每天只能消费三千瓶一下猛增到三十万瓶。

同时，为了把消费的汽水销进来，彭兴道从早到晚挨家挨户做经销商工做。在他指导下，短短数月，食物厂在全市铺了三十多个汽水批发店，购置了几台进口大卡车日夜不断地往批发店送货，由批发店将汽水销往个别户、运营户、食物商铺和餐饮店，改动了其时企业尽管消费，不管营销的被动场面。那种销售体例在昔时是西安的营销形式第一例，后来被雪菲力、津美乐等出名企业争相效仿利用。

但是，跟着90年代国际饮料公司可口可乐、百事可乐在中国的强势扩张，类似的饮料工场不竭增加，市场合作日趋剧烈，冰峰的标致故事戛然而行。

事实上，可口可乐在中国市场开展也是一波三折。可口可乐（Coca-Cola）本意是古柯叶（Coca leaf）和可乐果（Kola nut）的混合物，到了中国被翻译成「蝌蚪啃蜡」，人们把它倒进高脚杯里细细品尝，成果气泡散尽后只要离奇的甜味，再加上莫明其妙的中文译名，可口可乐在中国销量暗澹。

到了 1948 年，可口可乐公司好不容易在上海站稳脚跟，第二年就跟着美国大使馆撤出中国，彻底放弃了中国市场。上世纪80年代，可口可乐卷土历来，彼时中国汽水界虽没有同一江湖的龙头，但是各处所盘踞的权力不成小觑，它选择的途径则是合资、并购，旨在操纵那些处所品牌的资本，在当地更好的停止经销、推广，并在合营的过程中通过各类手段不竭打压处所品牌市场，一步步的蚕食并收买了那些处所品牌。

陪伴着招商引资和经济体系体例变革大潮，本土品牌纷繁承受了外资品牌的橄榄枝，但很快两边即不欢而散，许多本土品牌就此一蹶不振。1993年可口可乐收买了其时的沈阳八王寺饮料有限公司，后来“八王寺”为收回品牌打了10年讼事。在“八王寺”汽水被收买前后，东北先后还有6家饮料厂也被可口可乐收买，民间称为“水淹七军”。而曾经被有“中国第一款碳酸饮料” 之称位居中国八大可乐之首的崂山可乐，几经周折后也没能扛起振奋国产可乐的大旗。

可口可乐高调进入西安市场时，冰峰判断的回绝了可口可乐的邀请。可口可乐西安公司便针对性地推出――玻璃瓶可乐：玻璃瓶拆可乐比冰峰多拆50ml，批发价再比冰峰廉价5分钱。

在那种极端合作的市场情况下，冰峰的销售额急剧下滑，以至一度陷入入不够出的窘境。厂内员工对冰峰汽水的将来产生了深深的担忧，部门员工分开了工场，但彭兴道始末对冰峰汽水在市场合作中获胜充满自信心。

但如许的合作战略固然夺走了 “冰峰”的很多份额，但并没有彻底改动西安人对“冰峰”的喜欢。冰峰是水+二氧化碳+白糖的产品，盛在玻璃瓶中橘子味的黄色汽水，口味适中，不像可乐那么冲，酸甜可口，爽口解腻。橘子味的口感恰如其分，正好搭配偏酸辣的陕西美食。小餐馆里，面临可乐和冰峰，西安人会好不踌躇的回绝可乐，肉夹馍、面皮、冰峰，已经成为典型的陕西套餐。

强大的经销收集是冰峰赢回市场的另一个关键。几十年的积累让他们拥有一套完美的销售渠道和物流系统，“冰峰”拥有 1 00多家一级分销，400多家二级分销，约有2万家末端经销商，以致于能到达：“若是一家零售店要货，根本上五分钟之内就能送到。”的效果。

那场比赛持续了两年，冰峰末于迎来了春天。可口可乐只能撤出了路边摊和夜市，在世界级饮料品牌的强势夹攻下，冰峰保存了下来，成为一只幸存的处所军。

1997年，消费“冰峰”的工场改名为“西安市冰峰食物饮料公司”， 起头了市场化转型，2008年7月，又停止了股份造革新，成立“西安糖酒集团”，“冰峰”食物饮料公司做为其分公司之一存在。

目前的股东仅有两个，别离为西安市糖酒集团有限公司（以下简称“糖酒集团”）和西安久悦酒业有限公司（以下简称“久悦酒业”），占股别离为99%和1%。而且，糖酒集团100%控股久悦酒业，也就意味着冰峰由糖酒集团完全控股。

老字号品牌能否焕发新春？

中国地大物博，每个地域都有其奇特的饮食文化，良多老字号，都有着悠久的汗青，一度成为所在城市的象征，以至风行全国。跟着品牌的生长与积淀，那种特色饮品就构成了顾客群体的记忆标签。

老字号的价值在于向人们传递一种感情，一种不成割舍的意识形态，对品牌多年的感情积淀。

冰峰是良多西安人从小就喝的饮料，关于西安人来说，冰峰不只是一种惯性化的饮食配套， 更是一个怀旧符号。那种根植在西安人心中的情怀，使得冰峰在市场推广中很少投放告白也能带来源源不竭的销量。

西北大学经管学院传授卢山冰曾如许评价过 “冰峰”：那是西安几代人的情结，做为 西安当地品牌，那种品牌影响力不是催生的，更不是强加的，而是 天然而然产生的，生命 力也将更长久。

十多年来，饮品一茬接一茬的改换，但冰峰却以单款单味在西安市区冰峰产物占有率到达85%以上，陕西市场冰峰产物占有率达80%摆布，也牢牢占据着餐饮渠道。

200ml容量的玻璃瓶、安康环保可收受接管、工业化的处置、超声波清洗，高温消毒以及详尽的查抄再次操纵，那也成就了它不断亲民的价格。但是因为受玻璃瓶饮料物流成本的限造，在 50到100公里范畴内销售利润是最大的，所以长年以来，“冰峰”都是以西安的当地市场 为第一战场，必然水平上限造了全国化扩张的速度。同时，冰峰几十年来不断都只做橙味汽水，固然普适性最广，但是也很难满足全国人民多样化的口味需乞降年轻人的猎奇心理。

时代的更迭无法制止，中国的老牌汽水曾在方案经济时代支持了国民饮料消费，也成了整整一代人的集体记忆和城市标签。现在全国化扩张难题摆在面前，老字号品牌能否借登录本钱市场，生长为一股能够与可口可乐、百事可乐抗衡的新权力，还需时间验证。

本文完

文丨来源：ipo察看

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