超市中五花八门的食盐，你挑对了吗？

大家都知道每天吃盐要控制在6克以内，但当您去超市买盐时，发现盐的种类有许多，有看起来如同更高档的低钠盐、竹盐、海盐等，而且价格也不廉价，咱们应该如何挑选呢？

一、低钠盐

大家都知道要少吃盐，主要是因为要削减钠的摄入，所以许多人会挑选低钠盐。那低钠盐是不是适合一切人呢？低钠盐的钠含量最低能够比一般盐低35%左右，而钾含量较高。与钠相反，钾有利于防备高血压、维护血管等。这么看起来，低钠盐是挺好的，因为吃同样份量的食盐，可削减1/3的钠，还能增加一点钾的摄入，对一般人和血压有些高的人来说，都是个不错的挑选。不过有肾病的、心脏疾病的或许本身血钾就偏高的人来说，不太适合吃低钠盐。别的，服用某些影响钾离子代谢的药物的人群也不适合低钠盐。假如有在服药的话主张咨询医师，是否能吃低钠盐。还有一点要说明：低钠盐中钾替代了一部分钠，或许咸味不如一般盐，于是有人会为了有味道，多加一点。结果，钠也没降下来，钾摄入又过高，结果因小失大。

二、加碘盐

咱们国家缺碘问题还挺普遍，所以许多食盐产品中都是添加了碘。关于不是沿海地区、海产品吃得不够的人来说，吃点加碘盐补补碘挺好的。关于一般成人，以每天摄入6g盐计算，从碘盐中获取的碘根本就能满意需求了。不过，孕妈、哺乳妈妈对碘的需求会比较大。缺碘会影响胎儿生长发育、智力发育。所以除了摄入碘盐，主张每周还要吃一次海带、紫菜、贝类、海鱼等含碘高的食物。当然一般人也能够通过这些食物来补碘，假如只想着多吃盐来补碘的话，很或许会导致钠摄入过多。关于有甲状腺疾病的病患者，就需要咨询医师能否吃加碘盐哦！

三、井盐、湖盐、海盐等

大家去逛超市买盐时，在货架上一定看到过各种“花式盐”，什么井盐、湖盐、海盐、岩盐、海藻盐、竹盐、玫瑰盐等等。有些盐价格还特高，大人、老人们或许会觉得这些“高档盐”，应该更健康、养分更好。事实上，以上各种盐主要区别就是来历不同，加工方法不同，比方海盐是由海水蒸腾结晶而得的盐；井盐就是通过打井抽取地下卤水制成的盐；竹盐是将盐装入竹筒中高温烧制而成，竹子中的一些矿物质会进入盐中，或许还会带有一点竹子的幽香；粉粉的玫瑰盐是一种岩盐，因为含有微量的铁而出现粉红色。至于养分，本质仍是盐（90%以上是氯化钠）！其主要意图是为了增加风味，而不是养分。有些盐确实镁、钾、钙、铁等元素会高一些，可是真的十分有限，毕竟每天盐也就吃那么几克，这些养分素分分钟就从日常饮食中获取到啦，何须花这个冤枉钱呢。

 总结 

1.健康的人其实吃最一般廉价的食盐（不加碘、非低钠）就能够了；

2.假如有高血压能够挑选低钠盐，简单缺碘的人推荐吃加碘盐；

3.不必刻意追求井盐、湖盐、海盐、岩盐、海藻盐、竹盐、玫瑰盐等高价盐；

4.不管吃什么盐，都要控量。低钠盐也只是低钠，不是不含钠，仍是得严格控制摄入量。

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