全屋拆修中，素有“金厨银卫”的说法，究竟结果一个要持久履历煎炒焖炖煮的火系魔法轰炸、一个要时刻面对水漫金山的水系魔法攻击，相较岁月静好的客厅和卧室，那两位“兄弟”就实的需要好好意意亮恕
但因为拆修那件事对大部门伴侣来说，可能都是全新的体验。就拿厨房来说，我们对他的拆修经历往往停留在家里已经用了几十年的厨房上，也习惯以视而不见匹敌各类未便。
但是炒菜得碰头、洗菜得下蹲、门成了障碍关卡……咱们是过日子，实没必要把本身整成苦行僧。饶过腰椎、放过本身，今天就为各人带来厨房设想那些有用的“避坑”小技巧。
01 功用区动线设想
无论你家的厨房面积多大、空间设想多凹凸有致，在设想功用区时都需要摆设动线。动线，即动作道路与步调，在厨房动线就是做菜的步调。
动线讲究高效有序，根据我们做菜的步调――取材、清洗、食材处置、备菜、烹调、放料、出锅、拆盘，涉及到储物区、洗涤区、备餐区、烹调区等四个功用区，只要合理散布那些区域才气让做饭效率大大进步。
为了进步效率，冰箱一般设置在厨房四个角落，是厨房动线的起点，下一步即是洗菜的水槽，水槽旁设置空白区域，用于备餐（食材处置与筹办好的食材放置）。放置食材的区域一般临近灶台，便于拿取。处置食材的区域与放置食材的区域可分隔，灶台旁必然要留足空位，前期摆放食材，后期拆盘，适用更便利。
02 收纳区域
厨房里的收纳一般也是按照功用停止分区，好比在洗涤池旁我们会设置如洗涤东西的置物架，还有各类炊具以及厨具的收纳空间，因为那些东西在用前和用后都需要清洗，所以挨着洗涤池最便利。
灶台旁涉及到利用碗碟与调料，所以可将洗碗机/碗柜设置在灶台下方，将调料等设置在灶台旁或上方。因为调料利用频次较高且需连结比力枯燥阴凉的贮存情况，一般接纳开放式收纳架，便于拿取。
而其他不常用的厨具、备用质料或电器就能够放置在次要工做区范畴以外的收纳区域，以免在烹调过程中挡手挡脚或是染上油污。一般比力重或体积较大的放最下层收纳，比力常用的放在中层收纳，很少用的、不容易碎的放顶层。
03 尺寸设想
别小看家具尺寸里面的学问，用鼎鼎大名的人体工程学来说，大要就是高一分肩周酸软，低一寸背痛腰酸。水槽及切菜台面用腰较多，最合适的高度=（身高÷2）+100mm；而灶台区域用肩、肘较多，最合适高度=（身高÷2）+50mm。
柜体便利，吊柜不宜过高或过矮，且过深，不然取物未便，且易碰头。一般吊柜间隔台面600-700mm为宜，深度以300-350mm最佳。当然地柜也不宜过深，不然取物费事，且台面取物或清洁都不便利。
04 门窗设想
厨房必然要连结优良的通风与采光。厨房门建议选择推拉门，开启不占用厨房空间。若是厨房毗连生活阳台，尽量缩短阳台门与厨房门之间的间隔，二者之间的行走道路尽量不与厨房次要工做区交集，制止行走未便。
厨房门格式尽量选择通透性较高、比力简约的低轨或无轨推拉门格式，在增加采光的同时清洁也愈加便利。
若是选择平开产物，无论是平开门仍是平开窗，开扇都不该与厨房内的人、物发作抵触。好比内开窗开启面积内不设置水龙头、置物架等，以免影响一般利用。同时冰箱尽量不放在门后，以免利用未便。操做台前有窗户的话，尽量选择推拉窗或内开窗，外开窗难以启闭。若是有设想纱扇，建议选择可拆卸的纱扇，便利清洗。
小小的厨房竟然有如斯多的讲究，以上建议还只是冰山一角。我们在拆修选购产物时可能没觉得有问题，但是现实安拆过程中就发现有很多处所产生“矛盾”，但因为是定造产物，无法退货只能本身为成果买单。所以建议在拆修时尽量全方面考虑，多听取专业人员建议，才气让此后的家居生活更轻松惬意哦。
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