在西方,开放式厨房是非常普遍的,然而,中西方的饮食习惯有很大的不同,中国厨房的重油烟显然是家庭卫生灾区的开放式厨房隔断。 如果你想要一个开放式的厨房,不想改变你的饮食习惯,只要掌握一些技能,不要担心油烟。 那么,如何设计开放式厨房隔断来阻挡油烟问题呢? 方法/阶梯玻璃墙既透明又隔烟实用指标:★★★★★很多人希望厨房有开启功能和隔烟,最好用玻璃墙处理。 这是透明的,可以起到阻隔作用,也很隔音,厨房外面的噪音基本上听不见。 制作玻璃墙最重要的是找到有玻璃的框架。 目前市场上有不锈钢和木材。 如果是推拉门的形式,有固定滑轨,挂轨等选择,如果推拉门的硬件不好,长时间推拉装置容易损坏。 有了普通的叶门,只靠叶的咬合力不禁考验时间,可以考虑用弹簧,无论向内还是向外,都可以自由地打开和关闭。 提醒:玻璃墙的不足之处在于它不能像轻质墙体那样挂在上面,它只能用于隔墙和装饰,但在渗透性上比轻质墙体要好得多。 但玻璃需要经常清洗,否则由于油烟大,长时间堆积的污垢一起不易清洗。 如果玻璃墙的面积太大,清洗会更麻烦。 ★★★★有些人不想把厨房全部关闭,想做成半分区的形式,其实厨房等区域的半分区方式,有用的吧台隔断,有用的玻璃,不锈钢,窗帘等材料来隔断。 但这种半隔离法在防烟方面没有很大的作用,油烟不会因为有部分隔断而堵塞。 如果厨房部分开着,只有一个窗台大小的位置和餐厅,这样防烟效果会更好,烹饪时可以用玻璃,窗帘或其他东西覆盖,当烹饪油烟干净后再拆下挡板,也是一种方法。 提醒:对于半开放式厨房,要注意室外风向,否则油烟气味容易吹回屋内。 建议厨房窗户采用百叶窗,冰箱不能靠在阳光照射的墙壁上。 ★★★很多人不想改变开放式厨房的模式,最好的方法是增加抽油烟机的功率。 深罩抽油烟机将吸油作为主要目标,更适合中国厨房。 深罩式抽油烟机设计,避免了烟雾的扩散,而且除油性强,易于拆卸和清洗,经常烹饪和喜欢油炸、油炸、烹饪、油炸更适合中国家庭。 提醒:厨房需要正常的“送风“。 例如,在厨房的门下必须留下一些门缝,门板由百叶窗、通风板组成,以便继续补充空气。 如果厨房门窗没有缝隙,抽油烟机的噪音会特别大,油烟很难排出。
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