HACCP认证，是一种实用于食物行业的认证重庆品质认证。经过此认证的食物企业消费
的食物品德安定是最真实的重庆品质认证。它是在食物消费进程中经过对重要遏制点采用有
效的提防汛总指挥办公室法和监察和控制本领，使妨害成分降到最小程度重庆品质认证。即经过对食物消费全进程
的各个步骤进行妨害领略重庆品质认证，找出重要遏制点(CCP)，采用灵验的提防汛总指挥办公室法和监
控本领重庆品质认证，使妨害成分降到最小程度，并采用须要的考证办法，使产物到达品德最
安定的诉讼要求重庆品质认证。
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