“食品安全无小事”，和南榴莲相关产品助大众健康过中秋

时值九月夏末初秋,虽夏日燥热的气息还未完全散去,但是傍晚时已然泛凉的阵阵微风也开始提醒着人们秋日的到来。对于深受中国文化熏陶影响的国人而言,金秋代表着的,除了转寒的天气、飞舞的秋叶,就是要到来的传统节日,中秋节了。

每次中秋节到来之前,注重联系感情的国人们便开始提前准备月饼礼盒预备为距离或远或近的亲朋好友们送上自己的祝福。也是因此,从九月开始,月饼礼盒的销售便开始进入一年的黄金时期,直到中秋节正式结束,这一场黄金销售时期才告以结束。

只是,近年来,关于“黑心月饼”的新闻却闹得沸沸扬扬。据相关人员说明,在市场上有一部分道德程度较低的生产厂家家会购买这些往年未被销毁的陈旧馅料来加工月饼。甚至一些生产厂家在推销月饼时都和经销商达成了口头协议,卖不完的月饼可以包退以达到有廉价“原料”进行“再加工”的目的。可以说,这样子的月饼“再生产”已经成为了一条产业链,稍不留神,消费者便会“中招”。

健康无小事,陈旧馅料没有任何营养,而且据专家解读,由于存放时间过久,陈旧馅料会滋生很多细菌,对人的身体健康有很大坏处。如果不巧,用这样的月饼“送礼”,便更是为本身美好的团圆佳节蒙上一层阴影了。这一切,无疑让本就对于食品安全心怀芥蒂的国人再度加重了一份担忧。

与此同时,随着社会的进一步发展,年轻的都市人群也渐渐不满足于传统的月饼口味,开始更加追捧创新、美味、非传统的月饼。也是因此,在近年,鲜花月饼、饼皮月饼、水果月饼、咖啡月饼等渐渐占据了较之以往庞大不少的市场份额。

在这样食品安全需求与创新需求双管齐下的市场诉求之下,一直以来注重食材品质、严格对于食品安全进行控管的全球高端榴莲食品引领者和南,便也推出了属于自己的猫山王榴莲月饼系列,推出了猫山王榴莲冰皮月饼、黑芝麻猫山王榴莲流心月饼等特色月饼供国内消费者赏味。

(猫山王榴莲冰皮月饼)

和南是马来西亚最大的冷冻榴莲及榴莲食品出口商之一,是第一家由马来西亚政府认可出口榴莲品牌商,也是中国检验检疫局认证首批马来西亚榴莲及榴莲制品出口中国的企业。自 1996 年创立以来,和南一步一脚印,将马来西亚果王带到全世界去。发展至今日,无论是中国、美国、加拿大、澳洲、还是纽西兰、英国及欧洲其他地区,和南都有着自己的出口线,在世界市场上有着良好的口碑。

(和南在马来西亚的榴莲果园)

食品安全是对于消费者而言最为核心的问题。和南作为专业的榴莲食品制造商,所有的食品都以真材实料的优质榴莲制成,饱满新鲜的榴莲果肉能让客户更加满足。和南为了保证自己出口的榴莲产品足够优质,还专门开发出了品质优秀、并讲究高科技的储藏方式,所有的冷链运输都不假于外包公司之手,真正的做到了从果园到消费者的一条龙服务。

(和南马来西亚的工厂中,工人们推送榴莲进冷链)

目前,和南的榴莲产品主要是包括榴莲果肉、榴莲甜品以及榴莲小食三个系列。榴莲果肉便是和南最为特色的猫山王榴莲果肉。猫山王榴莲果肉是榴莲这一水果之王中的王中王,口感细润棉软,吃起来口齿留香。只是由于其生产量的稀少以及其运输的难度,在国内,吃到真正正宗的猫山王榴莲并不是一件容易的事情。和南拥有42英亩独立榴莲园以及独家的冷链运输技术,可以最大限度的提供正宗、口感新鲜的猫山王榴莲,服务国内的榴莲爱好者。

(和南猫山王榴莲肉)

榴莲甜品和榴莲小食也是和南的特色。为了服务中国用户及全球华人,和南除了之前介绍过的猫山王榴莲冰皮月饼外,还推出了榴莲汤圆及各式榴莲馅料的中式点心。虽种类并不繁多,但是每一款推出的食品都深受市场喜爱,样样皆为精品。

榴莲作为国中之王,一直以来备受国内消费者的喜爱。和南以其“科学专业、纯正高端”的态度,以“优质榴莲、顶级冷链”为特色,以其“研发不息、创新不止”的产品开发态度。深耕于榴莲及产品的出口行业,并为自己的下一步战略发展,开辟出新的市场发展航向。