院县共建 推动肉牛肉羊产业高质量发展

□河南日报社全媒体记者 于涛 董豪杰

当前，正值肉牛肉羊疾病防控管理的关键时期，为提高太康县广大养殖场及养殖户的技术水平，8月16日，由河南省农科院畜牧研究所院县共建（太康）肉羊专题主办的疾病防控技术培训会在太康成功召开。

河南省肉牛肉羊产业发展的现状如何？科技如何才能够更好地服务产业？河南肉牛肉羊产业如何从大到强？这次培训会从疾病防控一个问题出发，进而围绕产业发展的痛点难点与养殖户、企业等进行交流。

省农科院畜牧所所长闫祥洲表示，太康县作为肉牛肉羊养殖大县，畜牧养殖逐渐成为农民致富的强力抓手。在院县共建实施以来，省农科院畜牧研究所和太康县紧密结合，针对畜牧养殖过程中出现的难题及时进行技术指导，助力广大养殖厂、养殖户提质增效。

形成合力 促进产业振兴

“培训的目的就是激发养殖户的积极性，为提高太康县肉牛肉羊养殖技术水平，实施乡村振兴和推动肉牛产业高质量发展夯实了基础。”闫祥洲说。

当天，省农科院畜牧所养羊研究室主任辛晓玲、省畜牧技术推广总站研究员徐泽君、河南牧业经济学院教授石冬梅、省农科院畜牧研究所副研究员师志海等专家，为太康县农业农村局、太康县规模化养殖厂代表、养殖户等160余人，围绕肉牛肉羊产业发展趋势、做好肉牛肉羊疾病防控和提升基层防疫员基本技能等方面进行了培训研讨。

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“在专家的共同帮助之下，学员在养殖中出现的各种问题得到解答，为促进乡村振兴战略全面实施，保障我县肉牛产业的高质量发展起到了重要作用。”太康县农业农村局副局长冯栋青说。

“通过几位专家的实践帮助，我们充分认识到科学养殖和基础养殖的重要性，规模化养殖以及养牛管理等方面的认识有很大提升。”太康县肥牛坳种养殖家庭农场负责人姜孟良说。

他家的牛场正在翻新改造，现在准备设计两层的样式，如何去进一步规划需要专家们给出技术建议。

他表示，专家的讲课内容通俗易懂，每次讲座我都来听，听完回去后就进行试验改进，每次的效果都不错。

闫祥洲说：“通过形成合力，农科院畜牧所积极发挥作用，破解肉牛产业发展中遇到的问题，为河南省肉牛产业高质量发展献上力量；下一步，我们将继续围绕痛点难点进行调研，为乡村振兴产业发展建言献策。”

破解难题 助力经济发展

河南肉牛肉羊种类及数量在全国都数得上名号，但是附加值和开发潜力没有挖掘出来，产品种类在市场上过于趋同，没有优势。

如何破解这一难题？闫祥洲说：“通过与养殖企业进行对接帮扶，我们积极提供思路和方法，帮助他们成长。”

在太康县独塘乡庆祥养殖专业合作社，6栋整洁、美观的羊舍整齐排列，羊舍里，体格健壮的波尔山羊悠闲漫步。“谢谢专家们的指导，让我在肉羊选育上有了非常大的进步，现在我们有了一个更加明确的方向。”合作社负责人陈永胜说。

通过将波尔山羊与本地槐山羊进行杂交选育，新品种很好地结合了两个品种的优秀基因，产出来的山羊生长速度快，产羔率高、出肉率高。

如何进一步在现有山羊养殖基础上“锦上添花”促进增收，辛晓玲给出了自己的答案：“要从做优种业工程、做大肥羔生产、做深加工销售、做亮产品品牌、做强科技创新等方面不断强化。我们将会继续提供技术支撑，为畜牧业发展献出一份力量。”

据了解，随着近年来太康县畜牧业快速发展，省农科院畜牧所与太康县以“院县共建”现代农业示范县为抓手，对太康县畜牧业发展进行科技攻关，使“院县共建”工作取得成效显著。