构皮滩发电厂：让“光盘”成为“食”尚

近期以来，构皮滩发电厂深入学习贯彻节约粮食、制止餐饮浪费的要求，开展“提升餐饮质量 深化光盘行动”系列活动，倡导全体职工争做勤俭节约的传承者、实践者和引领者，坚持“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。

强化监督管理，狠抓责任落实。该厂结合实际，建立光盘行动领导小组，形成工作责任清单，细化分工研究制定食堂节约用餐具体举措，细分菜品菜量，适应多样化需求。党员团员主动扛起推行光盘行动管理责任，做好示范引导，进一步健全工作机制，设立光盘行动监督岗，负责员工就餐期间的现场监督，确保“光盘行动”专项监督检查责任到人，落地见效。

提升餐饮质量，制止餐饮浪费。为确保职工吃得放心，吃得安心，该厂主动谋划餐饮品质提升行动，根据不同时令，在红色生态苑种植各类应季蔬菜瓜果，切实丰富职工的菜盘子，让职工吃上绿色、新鲜、无公害的绿色蔬菜。同时，该厂定期听取职工意见，实行餐饮满意度测评，根据职工建议和时令变化，不断调整食堂菜品种类，注重营养均衡。严把食堂原料采购关，确保进入食堂的原材料的品质和质量，从源头上杜绝食品浪费行为的发生。

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广泛宣传引导，营造浓厚氛围。该厂在营地食堂以及厂房就餐区域张贴宣传海报、悬挂标语口号，大力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，并灵活运用公司网站、厂区屏幕、微信公众号等平台广泛宣传光盘行动活动，引导全体干部职工牢固树立厉行节约、反对浪费的思想意识，形成文明用餐、光盘行动的良好习惯和行为自觉，推动深化光盘行动化风成俗。

一粒米千滴汗、粒粒粮食汗珠换。下一步，构皮滩发电厂将持续深化“提升餐饮质量 深化光盘行动”，以勤养志、以俭修德，真正让“光盘”成为“食”尚。

贵州日报天眼新闻记者 罗安宇

编辑 贾智

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