金融界2023年12月2日消息，据国家知识产权局公告，晨光生物科技集团股份有限公司申请一项名为“一种辣椒红色素及其制备方法与应用“，公开号CN117143465A，申请日期为2023年8月。
专利摘要显示，本发明涉及色素分离提取技术领域，具体公开了一种辣椒红色素及其制备方法与应用。本发明的方法包括：(1)将辣椒红色素原料进行皂化，获得皂化液；所述皂化在醇、水、碱和葡萄糖酸钠存在下进行；所述醇为丙二醇；(2)调整所述皂化液的pH值后，先与粒度为200-300μm的二氧化硅混合后，再与粒度为50-100μm的二氧化硅混合，获得混合物料；粒度为200-300μm的二氧化硅与粒度为50-100μm的二氧化硅的质量比为(10-13):1；(3)使用亚临界方法对所述混合物料进行萃取。本发明产率理想，适用于工业化生产，可获得反式辣椒红素含量高、粉末状的辣椒红色素产品。
来源：金融界
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