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疫情几个月来，大到一张70万元的天价新冠肺炎账单，小到碗里的一粒米、一口菜，我们普通百姓，从未因这些发过愁，更没羡慕过其他国家。这大概就是生于这个世界，最大的幸运。
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来源：王耳朵 王耳朵先生（ID：huangezishiba）
前几日，联合国世界粮食计划署（WFP）发布了一篇《2020年全球粮食危机报告》。由于新冠疫情的原因，今年，是60多年以来粮食供应最严峻的一年。将有2.5亿人遭遇粮食危机，比去年多了整整1亿3000万人。意味着——全球75亿人口，每30人中就可能有1人因饥饿活不过2020年。用WFP经济学家阿里夫•侯赛因的话说：未来3个月内，全球每天会有30万人饿死。一场“圣经级别（biblical）”的大饥荒，正在将世界推向危险的边缘。原以为疫情快要结束了，可它带来的水深火热，才刚刚开始。耳朵先给大家简单解释一下疫情为什么会次生出粮食危机。但放眼全球，能将这条生命线攥在自己手中的国家，少之又少。世界上大多数国家， 都要花钱买进口粮食，以填饱人民的肚子。可疫情的蔓延，一方面让粮食大幅减产，出口国开始限制出口，粮价上涨。另一方面，又让生产秩序中断，进口国财政缩水，无力支付。疫情在非洲爆发之后，她连口罩都买不起，更别说粮食。不得已，她只能把石头放在锅里煮，假装还有饭可做，希望孩子们在等饭的时候能踏实地睡着。矿洞里采出来的矿石磨成粉，和水混合，用纱布简单过滤。滤出的泥浆摊成一张一张的面饼，晒干之后，就成了果腹的食物。南苏丹地区，孩子们不知有多久没吃上饭，瘦得皮包骨头。要么变成了“秃鹫”，每天早早来到屠宰场，等着抢走没人要的动物内脏。哪怕是牛肚子里还没成型的胚胎，都成了他们难得的美食。一个男人跑过来，跟一旁的流浪狗抢食物，小心翼翼地将牛奶用手捧舀进罐子里。泰国曼谷，每天都有很多穷人聚在Lum pi ni公园。阿富汗，一边是小麦价格飞涨，一边是700万儿童正在挨饿。叙利亚的人民，也只能依靠世界粮食计划署的救济过活。还有伊拉克告急，需求进口100万吨小麦，25万吨大米；印尼、菲律宾已经面临粮荒，储备粮最多只能撑6个月；在刚果、委内瑞拉、南苏丹等地，全国人口的一半以上都在濒临饿死…太多国家，还没来得及扛过疫情，就早已经步入至暗时刻。在每个人都极度饥饿的情况下，整个社会又会发生什么？被生活所迫的老百姓，别无选择，只能拼命挣扎想活下去。新冠疫情次生出的粮食危机，已经在很多国家导致了更可怕的社会问题。在一处码头，当海鲜运输船刚停靠，一大帮饥饿的难民冲了上来，哄抢海鲜。菲律宾封锁后，首都马尼拉贫民窟的人们都在担心自己不会死于肺炎，而是死于饥饿。“我们是因为饥饿而来求助的，我们没有收到食物、大米、杂货或现金，我们没有工作，该寻求谁的帮助？”在孟加拉，饥饿的工人们因为收不到工资、买不到粮食，用砖头打砸自己的工厂，并放火烧了3辆摩托车和8辆自行车。当地警察称，他们至少发射了25枚橡皮子弹，以驱散这些暴动的工人。黑帮势力也得以越来越强大，跟政府叫板，更肆意横行。单在4月19日一天，墨西哥黑帮创下了单日谋杀105人的全国新纪录。而这离旧纪录（104人）的创造时间（4月4日），只过去了半个月。我不禁想起，2008年全球金融危机爆发之前的那场粮食危机。当时，全球有几十万人被饿死，多个国家因此发生暴乱。接着，科特迪瓦，塞内加尔，埃及，菲律宾，印尼，秘鲁…非洲、拉丁美洲，一片动荡。若不是看了世界粮食计划署的那份报告，看了世界各国疫情之下的民生状况，查了各种数据资料。耳朵也不会知道，病毒已经引起饥荒，饥荒引起了混乱，混乱引起了动荡。世界粮食安全都这么岌岌可危了，中国有没有受到影响？比如大豆，我们用来榨油、做豆制品、做猪饲料，需求一向很高，又大部分依赖进口。1994年，美国学者布的一篇文章《谁来养活中国》在西方世界引起广泛关注。他们惶惶不可终日地担忧，中国人口多，消耗快，耕地面积有限，要是把粮食吃光了，谁来养活这么多中国人？可26年过去，中国用全世界8%的土地，喂饱了全世界18%的人口。我们吃的每一粒米饭，都是自己种出来的，没让任何人养。因为中国人始终坚持一点：自己的饭碗，要牢牢捧在自己手里。不管城市化如何发展，一定要死守这条红线，让农民有地可种，让百姓有粮可吃。这18亿亩，有我们的有四大粮仓：东北平原，华北平原，长江中下游平原，珠三角平原。更有一代代的科研人员，为了解决中国人的吃饭问题，硬是从不毛之地改造成的良田。他们让又涝又旱的盐碱地长出庄稼，让灾害频发的黄淮海平原变成粮食主产区。又让寸草不生的沿海滩变成沃土，让酒泉戈壁滩的石头缝中长出绿色蔬菜。甚至还要在塔克拉玛干沙漠边缘，向大漠要耕地，种植海水稻。正是在这些土地上，我们种出的稻谷、小麦两大口粮，完全实现自给，谷物自给率超过95%。剩下的5%，还是当年我们在加入WTO时，承诺要放开国内消费的条件。既然我们有杂交水稻的高产量，又有足够的耕地，根本不用慌。近20年，我国建立并不断完善着中央和地方粮食储备体系和协调机制。一旦有危机发生，我们的粮仓都会以最快的速度、最高的保障度，托起每一个百姓的饭碗。1998年特大洪灾，2003年非典，2008年汶川地震......我们度过了一道道灾难的关卡，没有一次听说过哪个地方有人饿过肚子。就算今年疫情之下，也是第一时间倾全国之力，一省包一市。封锁最严密、停工停产的武汉，每天都有大批来自全国各地的新鲜瓜果蔬菜送过来。而这次，哪怕国际粮食危机真的到来，只靠国家的粮食储备，我们也至少一年不会饿肚子。袁隆平说：“一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家。”过去，我们有过太多忍饥挨饿的历史，太明白一个国家的命运其实在老百姓的餐桌上。如今，我们始终把老百姓的吃饭问题看作头等大事，把粮食安全视为第一安全。所有可能发生的危机情况，所有你能预见、不能预见的事态，国家都替你提前想好了。在为世界其他国家的不幸感到心酸时，你也有资本感到自豪：疫情几个月来，大到一张70万元的天价新冠肺炎账单，小到碗里的一粒米、一口菜，我们普通百姓，从未因这些发过愁，更没羡慕过其他国家。本文作者：大家好，我是王耳朵，上不知天文，下不知地理，中间略懂点人生歪理。关注【王耳朵先生】（ID：huangezishiba），一个路见不平，就忍不住一声吼的中年boy。
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