企查查APP显示，重庆市永川区安君食品厂因食品未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，责令改正后拒不改正，被罚1万元。
违法事实显示，该厂2022年4月因豆豉生产车间存在积水，生活服、洗发水等杂物，有蟑螂死尸；洗手盆、干手器、鞋靴消毒池未正常使用；直接接触食品的工作人员未戴手套等问题，被市监局责令整改。
5月27日，在整改验收中，发现当事人仍存在车间有蟑螂活体和死尸；固态调味料原料大米、食盐投料记录不完善；未按标准对豆豉产品开展出厂检验等问题。
企查查信息显示，该厂成立于1996年，法定代表人为廖安君，已注册多枚“安君”相关商标，曾参与制定“永川豆豉”团体标准。
11月28日，九派新闻致电重庆市永川区安君食品厂，一工作人员表示，目前已整改。
九派新闻记者 辜子旋
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【来源：九派新闻】
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