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茶叶在古代诗词中有着许多文雅、有趣的别称唐韵饮品。在流传下来的两千多首茶诗中，有着不少文人墨客赠予茶的美名。接触下来，体会到了中国茶文化的别样风貌。跟着古诗，学习一下茶的雅称，就会发现有许多有趣的别名。
1.云华
生于山颠云雾处为佳，故称唐韵饮品。唐皮日休《寒日书斋即事》：“深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。”
2.鸟嘴
茶的喻称唐韵饮品。因茶叶状似鸟嘴，故称。唐郑谷《峡中尝茶》：“吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。”
3.仙芽
对茶的美称唐韵饮品。清胡怀琛《春日寄家兄闽中》：“海扇占春信，仙芽问五夷。”
4.玉爪
茶的美称唐韵饮品。因茶泡开如鸟爪，故称。宋杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》：“蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。”
5.涤烦子
因茶有去疲劳、除烦恼之效而得名唐韵饮品。唐代施肩吾诗：“茶为涤烦子，就为忘忧君。”
6.鸡苏佛
对茶的喻称唐韵饮品。鸡苏原为一种植物，其叶淡香，以此喻茶为“鸡苏佛”
7.苦口师
对茶的拟人戏称唐韵饮品。浓茶味苦，故称“苦口师”。
8.清友
宋代苏易简在《文房四谱》记载“叶嘉，字清友，号玉川先生唐韵饮品。清友，谓茶也”等句。唐代姚合也写过：“竹里延清友，迎风坐夕阳。”
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