在减肥中很多人会开始注意产品包装背面的营养成分标示，这是一个非常好自我掌握营养摄取总量的方式张博士零卡饮料。但有时候这些营养标示带来便利的同时，也隐藏很多我们不知道的事。
零卡饮料
就以最为人知的零卡气泡饮料零卡可乐来说，零卡路里、零脂肪、零糖份、零碳水化合物含量，当然也能够在所有标示零卡的食物中找到相同的信息张博士零卡饮料。
在相较一般含有糖份、卡路里、脂肪、碳水化合物的气泡饮料来说，零卡饮料可以说是像天使一般的被陈列在冰柜中，甚至在包装上还会有喝的健康等标语出现张博士零卡饮料。
但是，询问任何一个营养师对零卡饮料的看法，他们可能都会一口同声地说那些包装上零卡的标语，并不代表对身体是无害的张博士零卡饮料。
零卡饮料对身体健康有什么影响张博士零卡饮料？
零卡饮料是如何充满口感但又不含任何的卡路里、糖分、碳水化合物呢？这并不是魔术，而是添加了人工代糖张博士零卡饮料。人工代糖有很多名字，最重的是它提供了零卡饮料中让人上瘾的口感，阿斯巴甜（Aspartame）是最多零卡饮料添加的代糖。
一般的饮料中含有真的糖，当然也带来相对的卡路里与碳水化合物张博士零卡饮料。一克的糖大约等同于一克的碳水化合物和四大卡。在去掉了糖分后，这些饮料中的卡路里和碳水化合物将不再存在。
例如，一罐350ml的可口可乐大约含有140大卡、39克碳水化合物，这些几乎都来自于其中39克的糖含量张博士零卡饮料。零卡饮料可以不具备任何卡路里、碳水化合物、糖，因为这些糖分都被代糖所取代了。但代糖其实比真正的糖来得甜，事实上在口感上代糖可能是一般糖的600倍。
代糖对身体的影响
但如果代糖没有任何的卡路里、碳水化合物、糖份、甚至脂肪张博士零卡饮料，那到底为什么会对人体不好呢？又是如何负面的影响身体呢？
可能的原因为：这些代糖可能会混淆大脑，让身体产生真吸收糖分的机制张博士零卡饮料。
大脑：身体正在吸收糖分了，我们需要消化它们张博士零卡饮料。
当身体觉得正在吸收糖分时，会期待真的从糖分中转化产生卡路里（热量）张博士零卡饮料。代糖所带来的甜的口感会刺激大脑，混淆大脑认为现在正在消耗卡路里、吃东西吧。
但如果长时间造成大脑的混乱，这样的情况经会引发胰岛素素乱分泌，胰岛素帮助将糖被身体吸收后转换成身体可利用的能量张博士零卡饮料。如果身体已经满足代糖锁带来的假性糖份吸收，胰岛素将不会在当真正摄取糖时正确的的分泌，这将会造成血液中过高的糖分无法被吸收而造成血糖过高（Glycemia），此现象可会进一步地导致如糖尿病（Diabetes）或高血糖症（Hyperglycemia）。
再者，如果不断反复的混淆大脑，代糖效应让它以为真的要消耗卡路里，可能会造成身体产生过度饮食，因为大脑跟跟体在摄取代糖后并没有真正的得到卡路里、碳水化合物等，身体可能会产生强大的回弹反应信号，渴望摄取、消耗真正的食物能量张博士零卡饮料。
最近的研究指出，饮用零卡饮料的受试者较一般含糖饮料的受试者，有着更高从额外食物所获的的的卡路里摄取量，为了补足消耗零卡饮料所产生的卡路里赤字（Deficit）张博士零卡饮料。饮料中被刻意制成越少的卡路里，将可能会有更多的卡路里消耗从真正的饮食中出现。
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