陶陶居创始于公元1880年，是广州市最古老的茶室之一陶陶居团购。酒楼原 名“甸甸居”,后改名为“陶陶居”，据说那事与康有为有关。维新变法之 士康有为因上书不成，在京城空有理想而不得其志，折返回南海时路过 广州。有一天，正好来到其时已经很有名的“甸甸居”与友人相聚。
|席 间，酒楼老板请康有为代为题字，已有几分醒意的康有为信手写下“陶陶 居”三字，老板惊愕，赶紧请教，康有为说:“陶陶者，乐陶陶也，能让门客 高兴，岂不比甸甸更为高雅? ”老板大喜，命人造成牌匾，从此正式更命为 “陶陶居”陶陶居团购。固然后经战乱，但陶陶居开展至今，成为老广州们最为喜好 的百年老店之一。
当然，那只是浩瀚传说中的一种陶陶居团购。不外，现高悬于大堂之上的黑漆 金字招牌上的“陶陶居”三个大字，经现代书画家、曾为康有为门生的刘 海粟判定，确是康有为墨迹。在“陶陶居”吃茶品茗，乐也陶陶，却也逼真表达了运营者的运营思惟。 陶陶居的运营者之一陈伯绮是位儒商，平昔喜好结交文人，非常重视提 髙酒家的文化档次。
他曾以“陶陶”两字鹤顶格征联(上下联首字为指定 字，嵌入陶、陶两字，要求联语既与茶室贴切，又有寓意），头奖白银100 元，并依次设有差别数额的奖金陶陶居团购。成果很多骚人骚人纷投珠玉。最初， 荣获冠军者是广东三水人吴以俭的一联。联云：陶潜善饮，易牙善烹，恰相善做座中宾主；陶侃惜分，大禹惜寸，最可惜是杯里工夫。
此联对仗工整，以古喻今，既赞仆人手艺好、茶客程度高，又劝人学 习先贤爱护保重工夫，公然贴切而有文雅寓意，故荣居榜首陶陶居团购。陶陶居之名也 就风行一时。很多文人还时常应陈伯绮之邀，聚集于陶陶居的“霜华小 苑”，谈诗论文，同时还即兴为陶陶居的月饼等拟写告白，陈伯绮将它们 印成街招，普遍发送，起到与众不同的效果。
陶陶居酒家以其浓重的文化、艺术气氛和优良的菜点倾倒了无数文 人骚人陶陶居团购。鲁迅、巴金、陈残云、刘海粟等名人都曾到该店饮过茶。西关一 带的文人雅士、粤剧界中人经常到那里聚会。陶陶居的优良文化传统代代相传。20世纪90年代，三楼的霜华小苑经常举办书画展，古石喜好者也在霜华小苑设“陶陶石轩”，免费供给 古石供来宾欣赏。
宴会大厅设“西关古坛”，邀请广州市出名的平话艺人 免费为来宾登台讲古陶陶居团购。还有供给来宾表演粤曲、杂技等办事，使来宾在陶陶居既可品味美食，又可享受视听之娱，实是乐也陶陶！。
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