如今的饮料大多都是食物添加剂勾兑的!品牌也是琳琅满目…量量好坏良莠不齐茶研工坊,每小我的口味差别,喜好的也纷歧样…有前提能够本身做些调造饮品!安康卫生,要论冷艳…我不怎么喝饮品本身也不怎么调造…若是冷艳到我缺一不成那就是立异,外型,口味,器皿,原料搭配!
商家饮料分类:
1 碳酸饮料 8 乳类饮料
2果汁饮料 9 饮用水
3茶类饮料 10矿物量水
4乳酸菌饮料 11 固体饮料
5果蔬汁饮料
6天然动物卵白饮料
7养颜饮料
→_→饮料品牌
纯实年代 天与地 康师傅 怡宝 润田 景田 农夫山泉 同一 昆仑山 依云 日之泉 泰山 泰德利 宝矿力水 爱运动 新源 品源 汇源 隐雪 脉动 零帕 零度 潮爆 小樱桃 雀巢原叶 立顿 茶里王 茶研工坊 天喔 康师傅 娃哈哈 麒麟 今麦郎 旭日升 大湖 农夫果园 果缤纷 第五季 鲜橙多 果里王 果汁先生 美汁源 好岁首 星群 永一 元秘D 美年达 雪碧 芬达 轻怡 仙津 六个核桃 露露 大寨 赵州 天府 七喜 爆果汽 亚洲 屈臣氏 啤儿茶爽 红牛 闪能 椰风 椰树 椰牛 挡不住 强力 力保健 新源 维体能量 快步 泰德利 怡冠 东鹏特饮 快活林 中沃 开喂 王老吉 何其正 润 顺牌 清心堂 上清饮 白云山 二十四味 邓老 徐其修 清火王 霸王凉茶 营养快线 小洋人 旺仔 爽歪歪 优酸乳 尖叫 激浪 醒元素 力量帝 水森活 长命村 广贝 广粮 乐百氏 鲜的每日C 酷儿 银鹭 三德利 草本乐 佳得乐 激活 健力宝 十分可乐 悠悠 惠尔康 崂山 跨日 鲁冰花 康之味 白鸽 悦活 益力 纯果乐 5100西藏冰川 闪能2011
几款配方能够参考
一.珍珠奶茶造做:
中杯果粉一勺奶精八分满一勺鲜奶一勺糖水八分满一勺
大杯果粉二勺奶精一勺鲜奶一勺糖水一勺
造做:先打果粉奶精在杯顶用少许热水冲开参加鲜奶糖水珍珠加水封口即可
二.奇特冰点奶茶造做:
造做:和大杯的奶茶造做一样再参加珍珠后加一勺香草冰淇林加水封口即可
三.奶昔造做:
中杯果粉一勺鲜奶一勺半糖水一勺冰淇林八分满一勺碎冰适量奶茶朋友少许大杯果粉一勺半鲜奶一勺半糖水一勺冰淇林一勺碎冰适量奶伴少许造做:取出奶昔机将果粉鲜奶糖水冰淇林碎冰奶伴打入搅拌器中参加适量的水后盖好盖放好搅拌器翻开开关搅拌三分钟摆布即可拆杯封口
四.果汁造做:
大杯浓果汁二盎司糖水一勺蜂蜜少许
特大浓果汁四盎司糖水二勺蜂蜜适量
造做:取杯一只用盎司杯把浓果汁量好倒入杯中参加糖水蜂蜜加少许水用搅拌棒搅开加满水封口即可
五:沙冰造做:
和果汁的量法一样但是要少加水多加碎冰量:中杯=大杯大杯=特大
造做:取出奶昔机将量好的浓果汁糖水蜂蜜加到搅拌器中加一杯碎冰参加少量的水盖好盖放好搅拌器翻开开入少量的水盖好盖放好搅拌器翻开开关搅拌匀了即可拆杯不封口插上吸管和小勺如打包用球形盖
六.冰粥造做:
碎冰八分满椰果两种颜色各一勺刨冰豆一勺果酱一勺
造做:取冰粥碗一只将刨好的冰参加碗中依次参加椰果两勺豆一勺果酱一勺即可
七.典范冰淇林奶冰造做:
和冰粥的原质料一样最初加一勺冰淇淋
造做:取中杯一个加七分满的碎冰依次参加两种椰果参半勺刨冰豆八分满一勺鲜奶半勺糖水半勺果酱半勺最初加一勺冰淇林插吸管和小勺即可造做时要快避免冰融化八.果泥酸乳奶造做:
中杯果泥二盎司酸乳粉一勺半奶精一勺蜂蜜少许糖水半勺奶伴少许
大杯果泥三盎司酸乳粉二勺奶精一勺蜂蜜少许糖水八分满一勺奶伴少许
特两勺蜂蜜适量糖水一勺半奶伴适量
造做:取杯一只将果泥酸乳粉奶精参加杯中加少量热水搅匀后参加糖水奶伴蜂蜜加满热水或冷水封口摇匀即可
九.酷思香奶造做:
中杯酷思粉一勺半酷思奶精一勺半糖水八分满一勺鲜奶半勺奶伴少许
大杯酷思粉二勺酷思奶精二勺糖水一勺鲜奶一勺奶伴少许
特大酷思粉四勺酷思奶精三勺糖水两勺鲜奶一勺半奶伴适量造做:取杯一只依次将酷思粉奶精参加杯中参加少许热水搅匀再参加糖水鲜奶奶伴后加满热水或冷水封口摇匀即可
十.调造花红茶造做:
中杯花茶一勺红茶浆半勺
大杯花茶一勺红茶浆一勺
特大花茶一勺半红茶浆一勺半
造做:取杯一只将花茶红茶浆参加杯中加满水封口摇匀即可
十一茶研工坊。靓饮生果C造做:
中杯生果粉一勺糖水少许
大杯生果粉两勺糖水适量
特大生果粉四勺糖水一勺
造做:取杯一只参加生果粉糖水加满冷水或热水封口摇匀即可
十二茶研工坊。雪泡造做:
中杯雪泡粉一勺鲜奶半勺糖水半勺浓果汁二盎司原味冰淇淋半勺碎冰少许
大杯雪泡粉二勺鲜奶一勺糖水一勺浓果汁三盎司冰淇林一勺碎冰适量
特大雪泡粉三勺鲜奶二勺糖水一勺半浓果汁四盎司冰淇林一勺碎冰适量
造做:取出奶昔机依次参加雪泡粉鲜奶糖生果汁冰淇林碎冰加适量水打三分钟倒入杯中封口即可
十三茶研工坊。超浓优格乳造做:
中杯果酱一勺鲜奶一勺糖水少许酸奶二盎司奶伴少许碎冰少许冰淇林半勺
大杯果酱一勺鲜奶一勺半糖水一
大杯果酱一勺鲜奶一勺半糖水一勺酸奶三盎司奶伴少许碎冰少许冰淇林一勺特大果酱二勺鲜奶二勺糖水一勺半酸奶四盎司奶伴适量碎冰适量冰淇林一勺造做:取出奶昔机依次参加果酱糖水酸奶奶伴碎冰冰淇林加适量水打三分钟摆布倒入杯中封口即可
十四茶研工坊。冰冷汽水造做:
中杯浓果汁二盎司碎冰雪碧
大杯浓果汁三盎司碎冰雪碧
特大浓果汁四盎司碎冰雪碧
造做:取杯一只将果汁倒入杯中加三分之一杯水用搅拌棒搅匀参加碎冰后加满雪碧封口即可不消摇
十五茶研工坊。漂浮冰点造做:
大杯浓果汁三盎司雪碧三分之一杯碎冰半杯
造做:取出奶昔机参加果汁雪碧碎冰参加适量水打两分钟拆杯封口即可
十六茶研工坊。港式奶茶造做:
取茶包一个放入桶中加热水三公斤泡十五分钟备用
中杯奶精一勺鲜奶半勺糖水半勺
大杯奶精二勺鲜奶一勺糖水一勺
造做:取杯一只参加奶精加少许热水搅匀参加鲜奶糖水奶伴后用泡好的茶水加满封口摇匀即可
十七茶研工坊。港式英伯伦(川宁)红茶造做;
大杯茶包一个糖水半勺蜂蜜少许
特大茶包一个糖水一勺蜂蜜少许
造做:取杯一只参加茶包一个加适量开水将茶包泡开参加糖水蜂蜜加满水即可
十八茶研工坊。生果蜜茶造做:中杯果酱半勺红茶浆三分之二勺
大杯果酱一勺红茶浆一勺
特大果酱一勺红茶浆二勺
造做:取杯一只依次参加果酱红茶浆加满水封口摇匀
十九茶研工坊。雪乳造做:
中杯果汁二盎司鲜奶一勺糖水半勺酸奶二盎司冰淇林半勺
大杯果汁三盎司鲜奶一勺糖水一勺酸奶三盎司冰淇林半勺
特大果汁四盎司鲜奶两勺糖水一勺半酸奶四盎司冰淇林一勺
造做:取奶昔机依次参加果汁鲜奶糖水酸奶冰淇林碎冰适量水打三分钟拆杯封口即可
二十茶研工坊。冰爽果粒造做:
大杯果酱一勺碎冰半杯雪碧少许糖水半勺果汁二盎司
造做:取杯一只将果酱打入杯中取奶昔机依次参加果汁糖水雪碧碎冰打二分钟倒入拆果酱的杯中封口即可
二十一茶研工坊。鲜柠檬系列
1.蜂蜜柠檬水中杯柠檬三片糖水一勺蜂蜜少许
大杯柠檬四片糖水一勺蜂蜜适量
特大柠檬五片糖水二勺蜂蜜适量
造做:取杯一只依次参加柠檬糖水蜂蜜后加满冷水或热水封口摇匀即可
2.柠檬红茶(绿茶)中杯柠檬二片茶浆三分之二勺
大杯柠檬三片茶浆一勺特大柠檬三片茶浆一勺半
造做:取杯一只依次参加柠檬茶浆加满冷水或热水后封口摇匀即可
3.柠乐(雪)中杯柠檬三片可乐冰块
大杯柠檬三片可乐冰块
特大柠檬四片可乐冰块
造做:取杯一只参加柠檬冰块加满可乐用球形盖盖好即可
4.柠啡中杯柠檬二片咖啡半杯糖水半勺
大杯柠檬三片咖啡半杯糖水一勺
特大柠檬三片咖啡半杯糖水一勺
造做:取杯一只依次参加柠檬煮好的咖啡糖水加满冷热水封口即可
5.柠桔汁中杯柠檬二片金桔汁一盎司糖水半勺蜂蜜少许大杯柠檬三片桔汁二盎司糖水一勺蜂蜜少许
特大柠檬三片桔汁三盎司糖水一勺半蜂蜜适量
造做:取杯一只依次参加柠檬桔汁糖水蜂蜜冷热水加满封口摇匀即可
二十二茶研工坊。奶泡造做;
中杯粉一勺鲜奶一勺奶伴少许糖水半勺
大杯粉二勺鲜奶一勺奶伴少许糖水一勺
造做:取出奶泡器依次参加粉鲜奶奶伴糖水少许水盖好盖用力抽拉八次摆布翻开盖将抽好的奶泡倒入杯中封口即可
二十三茶研工坊。生果酸梅汤造做:
大杯一勺原味粉一勺果味粉糖水大杯一勺原味粉一勺果味粉糖水少许加冷水
特大原味粉果味粉各二勺糖水少许加冷水封口摇匀即可
二十四茶研工坊。香浓可可造做:
中杯咖啡巧克力各一勺鲜奶一勺糖水半勺奶伴少许
大杯咖啡巧克力各二勺鲜奶一勺糖水一勺奶伴适量
造做;取杯一只打入咖啡巧克力用少许热水搅开依次参加鲜奶糖水奶伴后加满冷水或热水封口摇匀即可
流行时髦调味果汁造做:
中杯量大杯加一倍特大=中杯量+大杯量
金桔柠檬汁+蜂蜜
桔汁一盎司柠檬汁1.5盎司糖水半勺蜂蜜少许加满生果粒橙汁+石榴
橙味果酱半勺橙汁1.5盎司糖水半勺石榴汁0.5盎司
百香果汁+桃汁
百汁一盎司
苹果石榴汁+柠檬
苹果汁石榴汁各1.5盎司糖水半勺柠檬片一片
哈密红枣汁+果糖
哈密红枣汁三盎司果糖适量糖水半勺
桃橙汁+鲜柠
水蜜桃汁橙汁各1.5盎司柠檬一片糖水半勺
酸甜汁
酸梅汁菠萝汁水蜜桃汁各一盎司糖水半勺
清新加伦汁
柠檬汁0.5盎司黑加仑汁1.5盎司苹果汁一盎司糖水半勺
柠香酸桃汁
金桔汁0.5盎司酸梅汁一盎司水蜜桃汁1.5盎司糖水半勺
甜美汁
蓝莓汁0.5盎司菠萝汁一盎司橙汁一盎司水蜜桃汁0.5盎司糖水半勺柳香西瓜汁
橙汁一盎司西瓜汁二盎司糖水半勺
双C柠檬汁
橙C 芒C 参半勺糖水少许
流行时髦星座奶茶
中杯半勺粉奶精半勺鲜奶半勺糖
双C柠檬汁
橙C 芒C 参半勺糖水少许
流行时髦星座奶茶
中杯半勺粉奶精半勺鲜奶半勺糖水半勺奶伴少许
大杯一勺粉奶精一勺香奶一勺糖水八分满一勺奶伴少许
特大 1.5少粉奶精二勺鲜奶1.5勺糖水1.5勺奶伴适量
魔蝎座12.22~1.19 咖啡+橙子+提拉米苏
水瓶座1.20~2.18 椰子+花生+荔枝
双鱼座2.19~3.20 西瓜+蓝莓+橙子
白羊座3.21~4.19 荔枝+香草+香蕉
金牛座4.20~5.20 木瓜+桃子+橙子
双子座5.21~6.21 原味+咖啡+哈密瓜
巨蟹座6.22~7.22 咖啡+巧克力+香橙
狮子座7.23~8.22 香蕉+哈密瓜+橙子
童贞座8.23~9.22 柠檬+桃子+西瓜
天枰座9.23~10.23 草莓+橙子+柠檬
天蝎座10.24~11.22 黑芝麻+椰子+荔枝
射手座11.23~12.21 蓝莓+葡萄+香草
饮料配方:
1.金橘蜜汁:在调酒器中加金橘汁15cc,蜂蜜40cc,柠檬汁20cc,适量冰块,一杯份冰水,摇匀入果汁杯,放两个金橘皮粉饰茶研工坊。
2.蛋蜜汁:在调酒器中加一个蛋黄,1/3勺奶粉,20cc浓缩橙汁,20cc蜂蜜, 18cc柠檬汁,适量冰块一杯份冰水,摇匀入果汁杯,柠檬花或橙花粉饰茶研工坊。
3.牛奶香蕉汁:搅拌机中一根去皮香蕉,1勺半奶粉,15cc糖水,适量冰块冰水,搅匀过滤到放有冰块果汁杯中茶研工坊。
4.牛奶西瓜汁:搅拌机中加适量西瓜(约400g),一勺半奶粉,10毫升糖水,适量冰水搅匀过滤到放有冰块果汁杯,西瓜皮粉饰茶研工坊。
5.牛奶青瓜汁:搅拌机中一根青瓜,一勺半奶粉,10毫升糖水,适量冰块冰水,搅匀过滤到放有冰块的果汁杯中茶研工坊。
6.薄荷蛋蜜汁:调酒器中加15毫升薄荷酒,一个蛋黄,20毫升蜂蜜,20毫升浓缩橙汁,适量冰块冰水,摇匀倒入果汁杯茶研工坊。
7.红萝卜蛋奶:调酒器中一个蛋黄,适量鲜奶,20毫升糖水,适量冰水,摇匀入果汁杯1/2满,再榨半杯红萝卜原汁分层即可茶研工坊。
8.综合果汁:搅拌机加15毫升浓缩橙汁,20毫升现榨凤梨汁,30毫升鲜奶,半根香蕉,2吧勺香草冰激凌,适量冰块冰水,搅匀过滤到果汁杯即可茶研工坊。
9.牛奶木瓜蛋黄汁:搅拌机中80毫升鲜奶,木瓜适量,一个蛋黄,10毫升蜂蜜,适量冰块冰水,搅匀过滤到果汁杯即可茶研工坊。
10.特调百香果汁:调酒器加30毫升百香果酱,20毫升炼乳,10毫升柠檬汁,5毫升蜂蜜,适量冰块冰水,摇匀入果汁杯即可茶研工坊。
11.金橘柠檬汁:调酒器中20毫升金橘汁,20毫升蜂蜜,15毫升柠檬汁,适量冰块,一杯份冰水,摇匀入果汁杯即可茶研工坊。
12.香蕉柳橙汁:搅拌机中一根去皮香蕉,10毫升浓缩橙汁,10毫升炼乳,5毫升蜂蜜,适量冰块冰水,搅匀过滤到果汁杯即可茶研工坊。
13.苦瓜蜜汁:调酒器加苦瓜原汁7分满,20cc蜂蜜,适量冰块,摇匀入果汁杯茶研工坊。
14.翡翠蛋蜜汁:取适量青瓜去皮榨6分满入调酒器,加一个蛋黄,10到15毫升蜂蜜,一吧勺炼乳,适量冰块,摇匀入果汁杯即可茶研工坊。
15.特调番茄汁:先榨7分满番茄汁入调酒器,加5毫升蜂蜜,10毫升浓缩橙汁,适量冰块摇匀入果汁杯即可茶研工坊。
16.爱琴海:浓缩橙汁20cc,糖水5cc,西瓜汁、樱桃、花签、柳橙花茶研工坊。
将浓缩橙汁、糖水搅均倒入杯中,参加西瓜汁,加上樱桃、花签、柳橙花杯饰即可
17.天使折翼
1层草莓汁 2层苹果汁3层柳橙汁 4层牛奶
果汁中按比例参加蜂蜜否则没法子分层红绿黄白 4种颜色颜色不错
第一口浓浓的奶香接着有点橙味酸奶的味道苹果清爽的酸味让最初呈现的草莓愈加甜美
18.恋人萝
质料:胡萝卜1根,菠萝30克,蜂蜜20毫升,矿泉水60毫升
调法: 胡萝卜、菠萝去皮切成条状,以榨汁机榨汁,将榨好的汁倒入杯中.
参加20毫升蜂蜜于杯中,再参加矿泉水后调匀即成
19.甜甜美蜜
质料: 芒果半个,菠萝30克,鸡蛋一个,鲜乳适量,香草冰淇淋1勺(中).砂糖适量
调法: 芒果菠萝去皮切丁,放进果汁机.鸡蛋去蛋清,将蛋黄放进果汁机,依次参加香草冰淇淋、适量砂糖和鲜乳.用果汁机搅拌数下茶研工坊。用过滤网过滤果汁,将果汁倒入备有冰块的杯中。
用一绿樱桃插在杯口装点,插入吸管即成
20. 粉雕玉琢
质料:西瓜300克,鲜乳200毫升,蜂蜜20毫升,糖水适量
调法:西瓜去皮切丁放进果汁机茶研工坊。参加200毫升鲜乳。再参加20毫升蜂蜜和适量糖水,在果汁机内搅拌数分钟,用过滤网过滤果汁,倒入放有冰快的杯中,插入吸管即成.
21. 乳燕归巢
质料:胡萝卜1根,苹果1个,砂糖适量鲜乳1盒
调法:胡萝卜苹果去皮切丁,放进果汁机茶研工坊。参加鲜乳和适量砂糖。
在果汁机里搅拌数分钟茶研工坊。将果汁倒入杯中,插入吸管即成。
22.粉红情事
无味奶精2勺,参加许热水化开,糖桨一勺,柳橙汁30毫升,加冰块和纯清水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底将15毫升红石榴汁沉入杯底茶研工坊。
23.椰林情深
椰子奶精2勺,加少许热开水化开,糖桨一勺,凤梨汁30毫升,加冰块和纯清水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底,将15毫升青苹果汁沉入杯底茶研工坊。
24. 银色之恋
将冰块数个置入杯中,倒入3盎司的可而必思,将少许柠檬汁参加杯内,把苹果汁参加杯中约八分满,再用调酒棒调匀,使其混合即成茶研工坊。用红樱桃粉饰杯口。
25.金汁玉叶
将冰块数个置入杯中,将一盎司的百香果汁参加,再参加二盎司的柳丁汁,把汽水参加杯中约八分满,然后再用调酒棒调匀即成茶研工坊。用红樱桃粉饰杯口。
26.芬兰果汁
备好一调酒壶,壶中先放入冰块数个,将柳丁汁四盎司参加,参加石榴汁一盎司,再将蛋参加壶内,参加少许的蜂蜜,然后再加以摇匀,把调好的果汁倒入加有冰块的杯内,以柠檬片粉饰于杯口茶研工坊。
27.萝露果汁
将冰块数个放入调酒壶内,将可而必思参加一盎司,参加二盎司的金酒,四盎司柳橙汁放入壶内,半盎司的柠檬汁参加壶内再参加少许的鲜奶然后再加以摇匀即可,再将调好的果汁,倒入于拆有冰块的杯中,以绿樱桃粉饰于杯口茶研工坊。
28.初吻奶茶
半杯热红茶,1平勺奶精,2平勺果精,45CC百香果汁茶研工坊。
29.东方不败
半杯热红茶,1平勺奶精,30CC红石榴汁,30CC薄荷蜜,30CC果糖茶研工坊。
30. 红粉丽人
半杯热红茶,7.5CC红石榴汁,15CC葡萄汁,30CC可尔必思,30CC果糖茶研工坊。
31.紫屋魔恋
葡萄汁、鲜奶、凤梨汁各30CC、15CC蜂蜜,5CC金酒,20CC柳丁汁茶研工坊。
32.
埃及艳后
45CC黄苹果汁,30CC杏仁蜜,90CC鲜奶,15CC龙眼蜜茶研工坊。
33.茉香奶咖
半杯热咖啡,2平匙茉香奶茶粉,30CC水蜜桃汁,10CC凤梨汁茶研工坊。
34.绿野仙踪
1/3杯开水,1平匙奶精,1平匙绿茶粉,10CC果糖茶研工坊。
35.紫色偶尔
柠檬、柳橙各0.5盎司,葡萄汁1盎司,奶粒2个,冰水茶研工坊。
36.东方佳人
柠檬、柳橙、百香果汁、红石榴汁各2盎司茶研工坊。冰、冰水。
37.绿色戈壁
青苹果汁1盎司,绿薄荷蜜0.5盎司茶研工坊。2个奶粒。
38.粉红往事
奶粒2个,热水消融,糖桨1勺,蜂蜜0茶研工坊。5盎司。柳橙汁1盎司。加冰水调造,拆杯,将0。5盎司红石榴汁沉入杯底。
39.白雪公主
2匙奶粉,红茶至8分满,可可粉茶研工坊。
40.香瓜玉露
1盎司哈密瓜汁,120CC鲜奶,加上0.5盎司鲜奶油,加0.5盎司柳橙汁,加冰块茶研工坊。参加少许冰水,摇匀即可。
41.热情诱惑
1盎司奇异果汁,0.5盎司柠檬汁,1盎司椰奶,0.5盎司柳橙汁加冰水摇匀茶研工坊。
42.美人果汁香瓜露
〈原料〉 1\3--1\4哈密瓜,3 OZ鲜奶,1 OZ糖水和同量鲜奶油,2 OZ柳丁汁茶研工坊。
〈造做〉哈密瓜去皮切丁,连同其他原料一路入果汁机搅拌成汁即可,另可在杯上做些粉饰物
〈特点〉苦涩滋润,口味甘柔,美容养颜,常被人称为“美人果汁”茶研工坊。
43. 靓容圣品柠檬汁
〈原料〉新颖柠檬1个(或2 OZ柠檬汁),1\3--1\4 OZ蜂蜜,半OZ糖水茶研工坊。
〈造做〉先把柠檬压汁再与蜂蜜、糖水放入SHAKE壶中加适量冰水、冰块SHARE平均,乳汁完全溶合后即可入杯茶研工坊。
〈特点〉四时皆宜,保健,称为“养颜美容”的圣品茶研工坊。味道甘美略酸,淡雅相宜。
44. 五色蜜汁
[原料]:小半杯柳丁汁和小半杯风梨汁、糖水、柠檬汁和红石榴汁参半杯、小半杯蜂蜜茶研工坊。
[造做]:除红石榴汁外,其他原料放入振动器搅打平均后,倒入杯中后淋上石榴汁茶研工坊。
[特点]:甜酸适度、色泽清楚,具有多种生果味的高级饮品茶研工坊。
46. 蛋蜜汁
[原料]:蛋黄一个、蜂蜜、石榴汁、草莓汁参半盎司、1盎司柠檬汁、1盎司柳橙汁、3盎司鲜奶适量冰块茶研工坊。
[造做]:将所有原料倒入振动器杯中再加满冰块振动搅拌平均茶研工坊。
[特点]:那是一种香、酸、甜等多味的饮品,营养也不错茶研工坊。
47. 多味蜜汁
[原料]:柠檬汁、薄荷蜜、蜂蜜参半盎司、2盎司鲜奶、汽水和冰块适量茶研工坊。
[造做]:把原料放入振动器搅打平均,倒入杯中后再参加汽水至八分满茶研工坊。
[特点]:甜酸中度、色泽碧绿和通明,有多种果味饮品茶研工坊。
48. 恋人之梦
[原料]:1盎司红葡萄酒、红石榴汁少量和蜂蜜半盎司,柳丁汁和凤梨汁各2盎司、适量冰块茶研工坊。
[造做]:将所有原料倒入振动器杯中再加满冰块振动搅拌平均茶研工坊。
[特点]:香、酸、甜多味的饮品,色泽有如梦幻茶研工坊。
49. 相思梦果汁
[原料]:柠檬汁、红石榴汁和柳丁汁参半盎司、2盎司可尔必思、冰块适量茶研工坊。
[造做]:把原料放入振动器加上半杯冰块搅打平均,倒入杯中后再参加柳汁丁至八分满茶研工坊。
[特点]:甜酸适度、色泽纷红艳丽,有极浪漫的气概茶研工坊。
50. 丽人蜜汁
[原料]:4盎司苹果汁、1盎司杏仁露、3盎司鲜奶、半盎司糖水、适量冰块茶研工坊。
[造做]:原料倒入振动器杯中,再加满冰块振动搅拌平均后倒入杯中即可茶研工坊。
[特点]:苦涩,香味浓重,色彩雪白、十分灿艳茶研工坊。
51. 可乐奶汁
[原料]:鲜奶和可乐参半杯、适量冰块茶研工坊。
[造做]:杯中加上八分满的冰块,再参加可乐,最初加上鲜奶茶研工坊。
[特点]:辛、甘适中、中味也是双重的,十分奇特的风味茶研工坊。
52. 紫色玫瑰
[原料]:葡萄汁3盎司、凤梨汁2盎司、柠檬汁和蓝柑酒各三分之一盎司、汽水和冰块适量茶研工坊。
[造做]:把原料放入振动器加满冰块搅打平均,倒入杯中后再参加汽水至八分满,最初淋入蓝柑酒搅拌平均即可茶研工坊。
[特点]:酸、甜香适度,色彩灿艳且条理清楚茶研工坊。
53.木瓜牛奶汁(PAPAYA MILK SHAKER)
质料:
木瓜 150g
牛奶 200ML
香草冰淇淋 1勺
白砂糖 15g
冰块适量
杯具:高身平底杯
器具:果汁机冰淇淋勺吧勺
操做办法:搅拌机
做法:
(1)将去皮去子的木瓜150g
(2)再参加牛奶,中型香草冰淇淋,白砂糖于果汁机搅拌平均
(3)把调好的木瓜牛奶汁倒放在盛有冰快的玻璃杯即成茶研工坊。54.特调梦露果汁(ROMANCE SPECIALITY)
质料:
橙汁 120M
可尔必思 30ML
金酒 60ML
柠檬汁 15ML
鲜牛奶适量
冰块适量
杯具:高脚果汁杯
器具:调酒壶量酒器
操做办法:混调
做法:加冰块摇匀即可
3 类别、定义和品种
3.1 碳酸饮料(品)(汽水)类
3.1.1 定义
3.1.1.1 在必然前提下充入二氧化碳气的成品茶研工坊。不包罗由发酵法本身产生的二氧化碳气的饮料。废品中二氧化碳气的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。
3.1.2 品种
3.1.2.1 果汁型原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料,如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水或混合果汁汽水等茶研工坊。
3.1.2.2 果味型
以果香型食用香精为次要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料,如桔子汽水、柠檬汽水等茶研工坊。
3.1.2.3 可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和生果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料茶研工坊。无色可乐不含焦糖 色。
3.1.2.4 低热量型
以甜味剂全数或部门取代糖类的各型碳酸饮料和苏打水茶研工坊。废品热量低于75kj/100mL。3.1.2.5 其他型含有动物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及弥补人体运动后失去的电介量、能量等的碳酸饮料,如姜汁汽水、沙示汽水、运动汽水等。
3.2 果汁(浆)及果汁饮料(品)类
3.2.1 定义
用新颖或冷藏生果为原料,经加工造成的成品茶研工坊。
3.2.2 品种
3.2.2.1 果汁
a)接纳机械办法将生果加工造成未经发酵但能发酵的汁液,具有原生果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量茶研工坊。
b)接纳渗滤或浸取工艺提取生果中的汁液,用物理办法除去参加的水量,具有原生果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量茶研工坊。
c)在浓缩果汁中参加果汁浓缩时失去的天然水分等量的水,造成的具有原生果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的 成品茶研工坊。
含有两种或两种以上果汁的成品称为混合果汁茶研工坊。
3.2.2.2 果浆
a)接纳打浆工艺将生果或生果的可食部门加工造成未发酵但能发酵的浆液,具有原生果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量茶研工坊。
b)在浓缩果浆中参加果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水,造成的具有原生果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的成品茶研工坊。
3.2.2.3 浓缩果汁接纳物理办法从果汁中除去必然比例的天然水分造成具有果汁应有特征的成品茶研工坊。
3.2.2.4 浓缩果浆
用物理办法从果浆中除去必然比例的天然水分造成具有果浆应有特征的成品茶研工坊。
3.2.2.5 果肉饮料
在果浆(或浓缩果浆)中参加水、糖液、酸味剂等调造而成的成品,废品中果浆含量不低于30%(m/V),用高酸、汁少肉多或风味强烈的生果调造而成的成品,废品中果浆含量不低于20%(m/V)茶研工坊。
含有两种或两种以上果浆的果肉饮料称为混合果肉饮料茶研工坊。
3.2.2.6 果汁饮料
在果汁(或浓缩果汁)中参加水、糖液、酸味剂等调造而成的清汁或浑汁成品茶研工坊。废品中果汁含量不低于10%(m/V),如橙汁饮料、菠萝汁饮料、苹果汁饮料等。
含有两种或两种以上果汁的果汁饮料称为混合果汁饮料茶研工坊。
3.2.2.7 果粒果汁饮料
在果汁(或浓缩果汁)中参加水、柑桔类的囊胞(或其他生果经切细的果肉等)、糖液、酸味剂等调造而成的成品茶研工坊。废品果汁含量不低于10%(m/V);果粒含量不低于5%(m/V)。
3.2.2.8 生果饮料浓浆
在果汁(或浓缩果汁)中参加水、糖液、酸味剂等调造而成 的、含糖量较高、稀释前方可饮用的成品茶研工坊。废品果汁含量不低于5%(m/V)乘以本产物标签上标明的稀释倍数,如西番莲饮料浓浆等。
含有两种或两种以上果汁的生果饮料称为混合生果饮料浓浆茶研工坊。
3.2.2.9 生果饮料
在果汁(或浓缩果汁)中参加水、糖液、酸味剂等调造而成的清汁或浑汁成品茶研工坊。废品中果汁含量不低于5%(m/V),如桔子饮料、菠萝饮料、苹果饮料等。
含有两种或两种以上果汁的生果饮料称为混合生果饮料茶研工坊。
3.3 蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类
3.3.1 定义
用新颖或冷藏蔬菜(包罗可食的根、茎、叶、花、果实,食用菌,食用藻类及蕨类)等为原料,经加工造成的成品茶研工坊。
3.3.2 品种
3.3.2.1 蔬菜汁在用机械办法将蔬菜加工造得的汁液中参加食盐或白砂糖等调造而成的成品,如番茄汁茶研工坊。
3.3.2.2 蔬菜汁饮料
在蔬菜汁中参加水、糖液、酸味剂等调造而成的可间接饮用的成品茶研工坊。含两种或两种以上蔬菜汁的蔬菜汁饮料称为混合蔬 菜汁饮料。
3.3.2.3 复合果蔬汁在蔬菜汁和果汁中参加白砂糖等调造而成的成品茶研工坊。
3.3.2.4 发酵蔬菜汁饮料蔬菜或蔬菜汁经乳酸发酵后造成的汁液中参加水、食盐、糖液等调造而成的成品茶研工坊。
3.3.2.5 食用菌饮料
a)在食用菌子实体的浸取液或浸取液成品中参加水、糖液、酸味剂等调造而成的成品茶研工坊。
b)选用无毒可食用的培育基,接种食用菌菌种,经液体发酵造成的发酵液中参加糖液、酸味剂等调造而成的成品茶研工坊。
3.3.2.6 藻类饮料
将海藻某人工繁衍的藻类,经浸取、发酵或酶解后所造得的液体中参加水、糖液、酸味剂等调造而成的成品,如螺旋藻 饮料等茶研工坊。
3.3.2.7 蕨类饮料
用可食用的蕨类动物(如蕨的嫩叶),经加工造成的成品茶研工坊。
3.4 含乳饮料(品)类
3.4.1 定义
以鲜乳或乳成品为原料(经发酵或未经发酵),经加工造成的成品茶研工坊。
3.4.2 品种
3.4.2.1 配造型含乳饮料
以鲜乳或乳成品为原料,参加水、糖液、酸味剂等调造而成的成品茶研工坊。废品中卵白量含量不低于1.0%(m/V)称乳饮料,卵白量含量不低于0.7%称乳酸饮料。
3.4.2.2 发酵型含乳饮料
以鲜乳或乳成品为原料,经乳酸菌类培育发酵造得的乳液中参加水、糖液等调造而造得的成品茶研工坊。废品中卵白量含量不低于1.0%(m/V)称乳酸菌乳饮料,卵白量含量不低于0.7%称乳酸菌饮料。
3.5 动物卵白饮料(品)类
3.5.1 定义
用卵白量含量较高的动物的果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料,经加工造成的成品茶研工坊。废品中卵白量含量不低 于0.5%(m/V)。
3.5.2品种
3.5.2.1 豆浆类饮料
以大豆为次要原料,经磨碎、提浆、脱腥等工艺造得的浆液中参加水、糖液等调造而成的成品,如纯豆浆、调造豆浆、 豆浆饮料茶研工坊。
3.5.2.2 椰子乳(汁)饮料
以新颖、成熟适度的椰子为原料,取其果肉加工造得的椰子浆中参加水、糖液等调造而成的成品茶研工坊。
3.5.2.3 杏仁乳(露)饮料
以杏仁为原料,经浸泡、磨碎等工艺造得的浆液中参加水、糖液等调造而成的成品茶研工坊。
3.5.2.4 其他动物卵白饮料
以核桃仁、花生、南瓜子、葵花子等为原料经磨碎等工艺造得的浆液中参加水、糖液等调造而成的成品茶研工坊。
3.6 瓶拆饮用水类
3.6.1 定义
密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加剂可间接饮用的水茶研工坊。
3.6.2品种
3.6.2.1 饮用天然矿泉水
从地下深处天然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有必然量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在凡是情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然颠簸范畴内相对不变茶研工坊。允许添加二氧化碳气。
3.6.2.2 饮用纯清水
以契合生活饮用水卫生尺度的水为水源,接纳蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗入法及其他恰当的加工办法,去除水中的矿物量、有机成分、有害物量及微生物等加工造成的水茶研工坊。
3.6.2.3 其他饮用水
由契合生活饮用水卫生尺度的采自地下构成流至地表的泉水或高于天然水位的天然蓄水层喷出的泉水或深井水等为水源加工造得的水茶研工坊。
3.7 茶饮料(品)类
3.7.1 定义
用水浸沏茶叶,经抽提、过滤、廓清等工艺造成的茶汤或在茶汤中参加水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调造加工而成的成品茶研工坊。
3.7.2 品种
3.7.2.1 茶汤饮料
将茶汤(或浓缩液)间接灌拆到容器中的成品茶研工坊。
3.7.2.2 果汁茶饮料
在茶汤中参加水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调造而成的成品茶研工坊。废品中原果汁含量不低于5.0%(m/V)。
3.7.2.3 果味茶饮料
在茶汤中参加水、食用香精、糖液、酸味剂等调造而成的成品茶研工坊。
3.7.2.4 其他茶饮料
在茶汤中参加植(谷)物抽提液、糖液、酸味剂等调造而成的成品茶研工坊。
3.8 固体饮料(品)类
3.8.1 定义
以糖、食物添加剂、果汁或动物抽提物等为原料,加工造成粉末状、颗粒状或块状的成品茶研工坊。废品水分不高于5%(m/m)。
3.8.2 品种
3.8.2.1 果香型固体饮料
以糖、果汁、营养强化剂、食用香精或着色剂等为原料,加工造成的用水冲溶后具有色、香、味与品名相符的成品茶研工坊。
3.8.2.2 卵白型固体饮料
以糖、乳成品、蛋粉、动物卵白或营养强化剂等为原料,加工造成的成品茶研工坊。
3.8.2.3 其他型固体饮料
a)以糖为主,添加咖啡、可可、乳成品、香精等加工造成的成品茶研工坊。
b)以茶叶、菊花及茅根等动物为次要原料,经抽提、浓缩与糖拌匀(或不加糖)加工造成的成品茶研工坊。
c)以食用包埋剂吸收咖啡(或其他动物提取物)及其他食物添加剂等为原料,加工造成的成品茶研工坊。
3.9 特殊用处饮料(品)类
3.9.1 定义
通过调整饮猜中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的成品茶研工坊。
3.9.2 品种
3.9.2.1 运动饮料
营养素的成分和含量能适应运发动或参与体育熬炼人群的运动心理特点、特殊营养需要,并能进步运动才能的成品茶研工坊。
3.9.2.2 营养素饮料
添加适量的食物营养强化剂,以弥补某些人群特殊营养需要的成品茶研工坊。
3.9.2.3 其他特殊用处饮料
为适应特殊人群的需要而调造的成品,如低热量饮料等茶研工坊。
3.10 其他饮料(品)类
3.10.1 定义
除上述9品种型以外的软饮料茶研工坊。
3.10.2 品种
3.10.2.1 果味饮料
在糖液中参加食用香精、动物抽提液、酸味剂、甜味剂等调造而成的原果汁含量低于5%(m/V)可间接饮用的成品,如桔味饮料、柠檬味饮料等茶研工坊。
果味饮料浓浆经稀释后饮用茶研工坊。
3.10.2.2 非果蔬类的动物饮料类
用非果蔬类的动物的根、茎、叶、花、种子以及竹木本身排泄的汁液,经调造加工造成的成品茶研工坊。
3.10.2.3 其他水饮料
a)由契合生活饮用水卫生尺度的水为水源,经纯化处置(或未经纯化处置)后,添加或通过一种特定安装,以使水中含有必然量的有利于人体安康的微量元素或矿物量的水茶研工坊。
b)用天然矿泉水调造加工而成的成品
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