近年来牛肉的市场行情可谓是越来越不错了,进出口方面的量都特别大,而今天咱们要学习的是六枝特区的杂交肉牛的养殖技能经历。
随着国家对农业产业结构的调整和大众饮食结构的改变,牛肉越来越遭到人们的欢迎,尤其是优质杂交肉牛具有很好的经济效益和广阔的市场前景。为此,六枝特区加大了牛改工作步伐,仅2006年就出产杂交犊7200头。杂交牛出产性能显着优于本地牛,但养殖水平比本地牛要求高,现就杂交肉牛的养殖办理介绍如下。
1杂交肉牛的养殖办理准则
(1)满意肉牛的养分需求:供给满意的全价日粮,满意其成长需求,根据不同类型或同一类型不同成长阶段的出产意图和经济效益配合饲喂。(2)严格执行防疫、检疫及其它兽医卫生准则:定时进行消毒,坚持清洁卫生的养殖环境;经常调查牛的精神状态、胃口、粪便等状况,及时防病治病;适时方案免疫接种,拟定科学的免疫程序。(3)加强饮水,定时运动:要求水质无污染,冬天恰当饮用温水,确保饮水满意;恰当运动有利于牛推陈出新,促进消化,避免牛体质衰退和肢蹄病发作。
2杂交犊牛的培养(初生到6月龄)
2.1早喂初乳犊牛应在生后1.5小时内哺给初乳。初乳具有养分丰厚、防病免疫、舒肠健胃的作用。
2.2适时补充青饲料及精料一般在生后3个月曾经母牛的泌乳量可满意犊牛成长发育养分需求。3个月今后母牛的泌乳量逐步下降,而犊牛的养分需求却逐步添加。因而3个月今后要逐步补给犊牛青饲料及精料,满意其成长发育需求。犊牛出世1周后就可投给优质干草,练习其采食。10天后开端练习吃精饲料。精料由麸皮、玉米面、豆饼加少数鱼粉、食盐、贝壳粉等组成,每日喂15―25g,放在槽内任犊牛舔食。一般在出世20天开端到2月龄投喂多汁饲料,日喂量达1―1.5kg,3月龄可添加到2―3kg。从3月龄今后开端喂青贮料,喂量由少到多,最多不超越日粮的1%。
2.3办理要点(1)预防接种:2―3月龄的犊牛,特别是转入放牧前要接种气肿疽疫苗。断奶前3周要接种传染性鼻气管炎疫苗。断奶后2~3周接种牛病毒性腹泻疫苗。(2)注意清洁卫生:经常调查犊牛的精神状态及粪便,发现疾病应及时医治,以进步犊牛的成活率。
3育成牛的养殖办理(6-18月龄)
6―12月龄,是牛成长发育最快时期,一同前胃已相当发达,因而饲料既要有满意的养分,又要具有必定的体积以满意其成长发育需求。每天给干草5―6kg,适量喂青贮料和多易汁消化饲料,精饲料2~3kg,骨粉和食盐各25g。12-18月龄,育成牛的消化功能更加增强,每天需喂给8―9kg干草,15kg青贮料,再补1~2kg精料,骨粉和食盐各25g。
4肉牛肥育
4.1肥育前的准备工作(1)健康检查:将牙齿不好或患有消化器官疾病的个体筛选,避免浪费饲料。(2)驱虫:主要驱除消化道寄生虫。(3)分组:按性别、年龄、品种、体重及养分状况分成小群。(4)牛舍准备:冬天育肥需准备好保温牛舍,舍温坚持在6℃以上。至少应建三面有围墙,上面有盖,下面打开的简易棚舍。(5)牛体称重:牛在肥育前和肥育期结束时都要进行称重,以便核算个体增重。
4.2肥育办法
4.2.1放牧肥育利用天然草场放牧肥育,不加任何补料,是一种较为经济的办法。为合理利用草场,确保肥育效果,最好选用分区轮放,行将放草场划分若干小区。每个小区的放牧时刻就以确保牛得到满意采食量而使草地不致蹂躏过度为准则。每天的放牧组织是上午早出早归,下午晚出晚归,正午多休息。
4.2.2酒糟肥育在3个月的催肥期内,开端以干草为主,只给少数酒糟,以练习习气采食,约经15―20天,逐步添加酒糟量,减少干草喂量。1个月后酒糟喂量可大幅度添加,每头日最大给量为20kg。一同调配少量精料(麦麸、玉米面)和干草。每日饲喂2次,饮水3次,拴槽细喂,每日补盐50g。如牛体呈现红疹、膝部及球关节红肿,或有腹部臌胀症状应停喂酒糟,恰当添加干草与精料喂量,调整消化机能。
4.2.3尿素喂牛尿素是肉牛很好的非蛋白氮补充料,在肉牛饲料中添加恰当尿素,不仅能节约很多饼粕等蛋白质饲料,还能大幅度降低饲料成本,促进肉牛成长。尿素喂牛用量一般掌握在每100kg体重喂20~30g,喂尿素需通过10天以上适应期,喂量由少到多,逐步到达规定喂量。喂尿素要把尿素与精料一同喂,便是把尿素均匀地拌在精料中,如喂湿料,可把尿素用湿水溶解,然后拌在饲料里,随拌随喂。每天尿素喂量分2~3次喂,不要一次喂完。禁止把尿素溶在水中喂服或灌服,避免中毒。一般喂尿素1小时后才干饮水。此外,只有成年牛才干喂尿素,6月龄以内的犊牛因瘤胃内微生物区系没有正常,不能喂尿素。饲喂尿素后如发现肉牛全身紧张、心神不安、肌肉震颤、流很多唾液、运动失调、臌胀、挣扎、吼叫、呼吸困难、动作紊乱等,可能是尿素中毒,应立即灌服食醋或醋酸等弱酸溶液,如食醋500ml加入水1kg,1次内服,静注10%葡萄糖酸钙200-400ml,一同应用强心剂、利尿剂等。
4.2.4青贮饲料育肥青贮饲料一般占日粮干物质的50%以下,初喂时有的牛不喜食,喂量应由少到多,逐步适应后即可习气采食。喂青贮料后,仍需喂给精料和干萆(干草量一般2~4kg/天)。每天根据喂量,用多少取多少,不然容易腐臭或腐烂。劣质的青贮料不能饲喂,冰冻的青贮料应待冰融化后再喂。青贮饲料的日喂量:成年肥育牛每100kg体重为4-5kg,犊牛6月龄以上一般能较好地采食,6月龄前需求制备专用青贮饲料,3月龄曾经最好不喂青贮。
4.2.5氨化饲料育肥氨化秸秆到期后就可开池取料,但取出的氨化料有必要暴晒24小时以上才干饲喂。饲喂量一般为日粮(于物质)的50%,其他的为混合精料和其他饲草。成年牛一般日喂氨化料5ks左右调配其他饲草3―4kg,混合精料1-2kg。氨化料喂后不宜饮水过早,一般半小时后方可饮水。如调制或饲喂不妥,容易引起中毒,解毒办法是1000g醋加水适量灌服。
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