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烤制

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    烧烤配方

    一、选料 凡无病无毒无腐朽,颜色新颖的猪,牛,羊,鸡,鹅,蛙,菜,生果,等各类食物都能用此法腌泡烤造重庆毛刷厂。, 二、配方 1、肉串类:(有两种配方) 5公斤鲜肉计应参加香料的份量重庆毛刷厂。 配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70-90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克重庆毛刷厂。 将上述原料放在切好的...

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