餐饮行业

“餐创新未来”2019第11届餐饮界创新创业高峰论坛

以前说起餐饮人，大家都会想到是厨师，或是做酒店的，现在说起餐饮人，你也许说不准他是干什么出身的？因为这几年，BAT出来的人做餐饮，做营销策划的人做餐饮，搞技术的人做餐饮，以前做供应链的也蔓延到餐饮行业，各行各业人士都跨界进入餐饮业，想给这个传统餐饮业来一个降维打击。一个行业人才结构的变化，仿佛生物入侵一般打破原有的生态平衡，美团百度饿了么外卖大战带来了繁荣的外卖市场，餐饮新零售掀起了一波无人智慧餐厅热潮，物流快递化带来的餐饮供应链变革，这些“外来物种”在2019年会把餐饮行业带向何方呢？答案将在这里揭晓！2019年...