可可豆
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「厨此以外」48. 可可豆价格狂飙，以后还吃得起巧克力吗？
看看无处不在的巧克力糖果、巧克力蛋糕和巧克力冰淇淋，以前哪想过有一天可能会吃不起巧克力呀！但可可豆期货交易价格翻了近三倍的新闻一出圈，真的很难忍住不问出这个问题。 在我们的记忆里，巧克力是日常中处处存在的食物元素。而这次可可豆涨价的蝴蝶翅膀掠过了西非海岸，在期货交易所里扑腾出了水花，又来到此时此地，就让人多少有些不由自主地，想要重新审视一下平时吃到的巧克力。 * 其他音频友好的收听渠道：小宇宙、苹果Podcast、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐可搜索「厨此以外」。 * 这期在小宇宙评论区抽两位朋友送巧克力哦！...
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又一作物亮起高价红灯！可可豆价格已跃至四十多年来新高
财联社10月24日讯（编辑 马兰）自16世纪西班牙人制作出甜蜜的巧克力之后，可可豆一跃成为全球最受欢迎的食材之一。然而，由于厄尔尼诺天气的影响，这一作物陷入了麻烦之中。 周一，可可豆在纽约期货交易所的交易价格上涨2.5%，达到1979年以来的最高水平。12月交割的可可期货合约价格飙升至每吨3786美元，超过了2011年3月的峰值。而今年以来，可可豆的价格已经飙升超过40%。 投资者预测该作物的最大种植国家——科特迪瓦和加纳将报告歉收，加上还在不断走强的需求，共同支撑了可可豆的价格。 据富国银行农业食品研究所分析师D...
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