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  • 这4道下酒菜,最受“老酒鬼”欢迎,咸香味美,酒量小也能喝半斤

    这4道下酒菜,最受“老酒鬼”欢迎,咸香味美,酒量小也能喝半斤

    闲来无事的时候,约上三五个好友,小酌几杯,确实是一大快事,在人的一生中,会经历大大小小的各种场合,婚丧嫁娶,生日宴、升学宴、乔迁宴等,盛夏来临,正是喝酒的好时机,索性光着膀子,啤酒、白酒、葡萄酒,样样都行,当然了,光有酒不行,至少还要配几道可口的下酒菜,老一辈的人喝酒,其实并不太讲究下酒菜,用筷子蘸酱油,都能喝上半斤,是不是有点夸张呢?现在生活条件好了,“老酒鬼”最爱这4道,哪怕你酒量小,随随便便也能喝半斤。 1、酱牛肉 一斤酱牛肉的价格,可不便宜,酱牛肉选用的是牛腱子部位,口感筋道,越嚼越香,卤肉店里卖80元一...

  • 挥毫诗百篇,斗酒非神仙-《清平乐》里那杯酒,你喝过吗?

    挥毫诗百篇,斗酒非神仙-《清平乐》里那杯酒,你喝过吗?

    “能饮一杯无,千樽亦不足”曹皇后在纸鸢上写下这样一句话,想寄托自己对宋仁宗的情思斗酒。屡屡上微博热搜,连续霸屏多日的电视剧《清平乐》,使得宋代诗酒文化的图景在人们面前徐徐展开。明月几时有?把酒问青天,王公贵族饮酒填词作诗,将酒作为交友处世的雅致载体;“客喜而笑,洗盏更酌。肴核既尽,杯盘狼籍”,寻常百姓三五成群,朱雀门外的酒馆烟火气息十足。 宋人到底多爱饮酒斗酒? 《清平乐》中,宋仁宗与曹皇后每每推心置腹地聊天,必须有酒助兴;欧阳修嗜酒如命,自称“醉翁”,写下“醉翁之意不在酒,而在乎山水之间”的千古绝句;文艺双馨的大...

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